調味料づくり

たべもの

2021.12.15 2019.03.24

今年2回目の調味料作り。塩麹作ります♪前回は味噌作りで余った乾燥麹でしたが、今回は板麹を使用。分量もジャストだし、袋の外から揉みほぐすの超楽！リピ決定かな。1週間かもすぞぉ。

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