たべもの

おやつ

【おからとオートミール入りホットケーキ】

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。久しぶりに朝からホットケーキを焼いてみました。身体にも優しく、ダイエットの味方にもなりそうなおからとオートミールをたっぷり使用。お砂糖はラカントS、豆乳を入れた...
たべもの

【みそづくり2024】

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。今回で16回目の味噌作り。前日から26時間大豆を水につけておいて今朝8時からスタート。今年は1キロのみなので圧力鍋で20分を2回。9時半から娘に手伝ってもらい、...
おやつ

おから黒糖蒸しパンれしぴ

材料を量って1ボールでまぜるだけ。お子さんと一緒に作れますよ。電子レンジを使用します。なれてくれば15分後には食べられるお手軽蒸しパンレシピです。 材料 シリコンドーナツ型6個分 おから    40g(乾燥おから10g...
おやつ

準インストラクター講座2023-05

パステル講座の仕事始め。準インストラクター講座でした。生徒さんからのお手製のバナナケーキもいただいて、美味しい仕事始めとなりました。課題作品も半分超えたので、後もうひと頑張り!2歳の娘ちゃんも一緒に来てくれて可愛い応援団です。チョ...
たべもの

【七草がゆ】

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。年初めから息子と私が風邪をひきました。そういえば昨年は七草がゆ食べていなかったかも。ということで、今夜は春の七草がゆ。すずなとすずしろを細かく切って圧力鍋で一緒...
たべもの

2023大晦日

大晦日は実家恒例のそば寿司作り。午前中に母とてんぷらを揚げ。余った天ぷら粉は黒糖などをいれて一口ドーナツに。すきま時間に父と娘と私?のトランペットの合奏。早めに温泉につかって午後から弟と甥っ子と作りました。娘はゆびのけがでほぼ戦力...
おやつ

くりすます2023

【へるしーシフォンケーキ】メリークリスマス!TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。今年のクリスマスケーキは9割娘作成。計量から、ハンドミキサーの使い方、型の外し方までマスターできました。11歳、でき...
からだづくり

【しいたけの効能とぴっく】

WA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。今年の冬も自宅でしいたけの栽培。写真は1日目と3日め、そして今日の5日め。かさが開いてきたおおきめのしいたけを収穫。とれたてを夕飯でいただきました。美味しいだけじ...
たべもの

【食材がおいしくなる魔法】

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。今年何度目かの我が家の定番調味料が完成♪塩麹と醤油麹です。お野菜でも、肉、魚、卵、どの食材の合わせても美味しくなっちゃうんです。お肉はやわらかくなるし、たまごな...
たべもの

【らふてー】

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。今夜のメインのおかず、ラフテーを息子が作ってくれました。沖縄定番のお肉料理です。柔らかさにこだわり、分量とカットの仕方から最適な圧力の時間を考えて調理した結果。...
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