【食材がおいしくなる魔法】

TWA（トータルウエルネスアドバイザー）ママトレコーチのかずぱるです。
今年何度目かの我が家の定番調味料が完成♪塩麹と醤油麹です。
お野菜でも、肉、魚、卵、どの食材の合わせても美味しくなっちゃうんです。お肉はやわらかくなるし、たまごなんてふわふわに♪たまごかけご飯にもあいますよ！
お野菜も素材の味がひきたつ美味しさ！まるで魔法です。
乾燥麹とお湯とお塩を入れて毎日1回だけまぜて、1週間おいておくだけでできあがります。
きっと魔法使いのフリーレンも欲しがったな。(*^▽^*)
身体にもやさしいので、是非取り入れてみてください♪
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