TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。
プチ思春期の娘のリクエストで身体に良くて、太りにくいココアシナモンシフォンケーキを
作りました。オートミールを粉化したものと、米粉入り、オイルは使わず水のみ。
お砂糖はラカントSを使用。ココアとシナモンも入れました。
このシナモン、とっても身体にいいんですよ!
効能を調べてみたら、たくさんでてきました。
7つほどピックアップしてみますね。
1)抗菌作用で、菌やウイルスの増殖を抑制
2)ケイ皮アルデヒドという香りで、消化を促進
3)カリウムの利尿作用でむくみ防止
4)血糖値の上昇を抑制
5)花粉症症状の軽減
6)抗酸化作用もあるので、アンチエイジング
7)血行促進作用で、白髪・薄毛の予防
これは、おやつに使わないと!今回作ったココアシナモンシフォンケーキ、
甘さ控えめでしっとりふわふわ。娘にも家族に喜んでもらえて、身体にも優しいおやつ。
成長期にも更年期にもオススメです。
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