【梅の効能〜梅仕事2024】

たべもの

TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。
今年の梅仕事は、300gと200gの計500gの青梅で梅シロップを仕込みました。
子ども達が通っていた幼稚園では、園庭で採れた青梅で毎年梅シロップを作って、ジュースを飲ませてくれました。真似をして作ったのがもう13年も前のこと。以来ほぼ毎年作っています。

毎日1回はびんをふりふりするのは娘担当。2〜3週間後には美味しい梅ジュースが飲めるかと。

梅は、古くから日本で愛されてきた果実で、その効能は美容と健康の両方に役立つこと知っていますよね?
1. クエン酸
 疲労回復: クエン酸はエネルギー代謝を促進し、乳酸の分解を助けることで、疲労を軽減します。
 抗酸化作用: 体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の老化を防ぎます。これにより、肌の若々しさを保ちます。
 食欲増進: 消化液の分泌を促進し、食欲を増進させる効果があります。

2. ビタミンC
 免疫力の向上: ビタミンCは免疫系を強化し、風邪や感染症を予防します。
 美肌効果: コラーゲンの生成を促進し、肌のハリと弾力を保ちます。また、メラニンの生成を抑制し、シミやそばかすの予防にも役立ちます。

3. カリウム
血圧の調整: カリウムは体内のナトリウムバランスを調整し、血圧を正常に保つ働きがあります。
むくみの改善: 余分な水分を排出し、むくみを軽減します。

4. 食物繊維
 消化器官の健康: 食物繊維は腸内の健康を保ち、便秘の予防に役立ちます。腸内環境を整えることで、美肌効果も期待できます。
血糖値の調整: 食物繊維は糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を防ぎます。

5. 植物性ポリフェノール
抗酸化作用: 植物性ポリフェノールはフリーラジカルを中和し、細胞の老化を防ぐ効果があります。これにより、肌の老化を遅らせ、若々しい肌を保ちます。
抗炎症作用: ポリフェノールは炎症を抑える効果があり、肌トラブルの予防にも役立ちます。

文字で並べると本当にすばらしいなと実感。
身体の中から綺麗になれるし、アンチエイジング、美白も!
女性だけでなく全ての年代の方にとりいれてもらいたい食べ物です♪
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