TWA（トータルウエルネスアドバイザー）ママトレコーチのかずぱるです。
今日の朝食は子ども達からのリクエストで、オートミールのガレット。
ツナとエノキにプチトマト、ピザ用チーズに卵を入れてヘルシーに。
オリーブオイルを薄くひいて、焼き上げました。オートミールはロールドオーツしかなかったので、ミキサーで細かくしてから、水に10分つけて、卵と塩を入れただけの生地です。
細かいオートミールならそのまま使えますよ。グルテンフリーですが、腹持ちもいいので、
みんなのお気に入り。普段はプチトマトを食べない息子もガレットに入れると完食してくれます。
オートミールは鉄分もビタミンも取れちゃう優れもの。
ダイエットのお供だけでなく、成長期、更年期にも積極的に取り入れたい食材です。
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