うちのみそ2012

今年も朝から味噌の仕込み。昨日から12時間ひたした豆はこの通り♪今年は新たに、圧力鍋という強い味方もいたので、早く豆をゆでることができました。バーミックスでひたすらつぶしたら、息子の出番！今年もお手伝いありがとう。4歳にして4回目の味噌造り。さすがに慣れてきたね。今年も美味しいお味噌ができるかな？！