たべもの はつちょうせん！
かもすこと1週間。自家製塩こうじができました。味噌づくり11年目にして、初の塩こうじづくり。こんなに簡単ならもっと早くに作れば良かった♪美味しいお塩で自家製調味料。掲げた夢が早速ひとつ叶いました♪ーーーーーーーーーーーーー材料：乾燥...
たべもの
たべもの 
たべもの みそづくり2019
今日は節分。豆まきもしましたが、我が家では恒例の味噌作り。前日から20時間以上水につけた大豆を2つの圧力鍋で6回、20分加熱。今年は美味しいお塩をお取り寄せして昨年同様に2キロ仕込みました。子どもたちもお手伝い。特に娘が最後までつき...
たべもの もちつき2018
昨晩より実家に帰省中。今日は毎年恒例の親戚宅での餅つき。今年はなんと子供用の杵も用意してもらい、子供達楽しそう♪さすが、大工さん！杵って作れるんですねお餅つきに、あんころ餅作りをさせてもらい、落としてしまった残念なお餅は細かくちぎっ...
おやつ くりすますいぶ2018
今年のクリスマスイブ、ショートケーキのリクエストで、スポンジケーキを電子レンジのレシピ通りにするも膨らまず。午後から新たなレシピでリベンジし、 なんと、豪華3段のケーキとなりました。 飾り付けはぼぼ娘担当。上手にできたね♪夜は...
おやつ おたんじょう会201812
日曜日に1日違いの義母と一緒に早めに家族でお誕生会。 トッピングは娘に依頼していたのだが、 自分のケーキが気になるらしく、 結局2人で作成。今朝はふわふわオムレツにケチャップで、デコレーション。おやつにと簡単アップルパイを作っ...
おやつ きょうのおやつは・・・
チョコバナナが食べたいと突然言い出した娘。では作っちゃおうと材料を買いだしして、自宅で作成。まぁまぁのでき？！手軽にできて良かったね♪ 美味しく満足そうに食べてました〜
おやつ プチパティシエ
最近おかし作りに興味を持ち始めた娘。かぼちゃプリンを作りたいと、学校の図書室から借りてきた本を見せにきた。一緒に買い物に行き、必要なものを購入。やり方を少しだけサポートしてあとは娘にお任せ。はかりの使い方、道具の使い方もかなり上達し...
おやつ おいしいお土産♪
近所に住む義両親の美味しいおみやげいただきました。オーストリアへの１週間の旅。ツアーだったので、色々忙しかったようですが、楽しめた様で良かったです。無事に帰国できたのが、何より♪ごちそうさまでした。
たべもの おりょうり♪
夕食は娘が１品作ってくれました。なすとソーセージのチーズ焼き切って、並べてチーズかけてレンジであたためるだけのお手軽料理ですが、本人も満足そう。食べるものを作るって生きる力そのものですよね。
たべもの ビンゴ大会
昨日は近所のパン屋さんの夏祭り。ヨーヨーつりや輪投げを楽しみ、ビンゴ大会では、いつものパンの3倍以上もある大きなパンをゲットしました♪楽しかったね！