大量のさつまいもはこれが一番♪成形は息子もお手伝い。でも味見が多かったかな？ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料・さつまいも 500g・砂糖 40g・バター 40g・卵黄 1個分・シナモンパウダー 少々（お好みで）▼作り方１さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらす。２水切りしたさつまいもを耐熱容器に入れ、ランプをしてレンジで柔らかくする。３２のさつまいもが温かいうちにつぶし、砂糖とバターを混ぜる。（うちではバーミックスですが、スプーンやフォークでも大丈夫です♪）４お好みでシナモンパウダーを混ぜる。５成形をし、アルミ箔の上に載せて、上に卵黄をぬる。６オーブントースターで 5分〜10分加熱。焼き色がついたらできあがり♪
