プロテインパンケーキ

おやつ

今朝は自分用にプロテイン入りのパンケーキを作ってみました。クックパットのレシピを参考にしてみたら、卵焼きみたいであまりパンケーキ感が出ずアーモンドプードルを加えてみたらそれっぽくなりました。甘味料がはいっていないプレーンのプロテインでしたら、こちらの分量でできるかもしれません。私は2枚で足りましたが、もう少しほしい方は分量を倍にして作ってみてください。

プロテイン入りパンケーキ

材料 直径10センチのパンケーキ3枚分

  • 卵 1個
  • タンパクオトメ プレーン 15g
  • プレーンヨーグルト  50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • アーモンドプードル 25g

作り方

  1. 卵をボールに割る
  2. プレーンヨーグルトと卵を混ぜる
  3. プロテインを入れて混ぜる
  4. ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいにかけながら、混ぜる。
  5. 全体が混ざったら、フライパンで焼く。(中火で表3分裏2分くらい)

家族は雑穀入りのパンケーキ、カルシウム、豆乳入りでした!

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