【にんじん入りかぼちゃプリンレシピ】

【にんじん入りかぼちゃプリンレシピ】

TWAママトレこーちのかずぱるです。
今日のおやつは・・・

にんじん入りのかぼちゃプリン♡

砂糖はラカントS、卵に豆乳、生クリーム
だけでつくりました。ビタミンとタンパク質も取れちゃうおやつです。
さらに、七分立ての生クリームにくるみをトッピング！

かぼちゃの効能について調べてみました♪
主な栄養素として、
炭水化物（糖質と食物繊維）、β‐カロテン、カリウム、ビタミンC、ビタミンEがあります。
かぼちゃは野菜としては糖質が高めです。糖質は、脳や身体を動かすエネルギー源として働きます。
一方、食物繊維の効能は、便通を促すほか、脂質や糖質を吸着し、排出させることです。
β‐カロテンは、抗酸化作用があります。がんや老化予防になりますよ。
さらに、体の中でビタミンAに変化します。
ビタミンAは、皮膚や粘膜の免疫力を高める働きがあります。
ビタミンCは風邪予防や美白にも効果あり！
ビタミンEもβ‐カロテン同様抗酸化作用があります。

ビタミンA、C、Eが同時にとれてしまうかぼちゃは、
アンチエイジングの強い味方！
積極的にとりたいですね〜♡


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