TWA(トータルウエルネスアドバイザー)ママトレコーチのかずぱるです。
今日のおやつは、『ちんぴん』。沖縄の黒糖クレープでした。
子ども達はもちろん、私も夫も大好物♪
黒糖は、上白糖などに比べカロリーも比較的控えめで血糖値の上昇もおだやか。
カルシウムやカリウム、リンなどのミネラルを豊富に含んでいます。中でも、カルシウムは100g中240mg、カリウムは1100mgと他の糖類と比較できないほど豊富に含まれています。
また、ビタミンB群やナイアシンなどのビタミンも含まれています。疲労回復効果もありますし、
骨や歯も強くなります。成長期にも更年期にもおススメな食材なんですよ!
お砂糖の選択肢に迷ったら是非黒糖で♡
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