黒ごまおからケーキ

おやつ

家族や友人達にも好評だった、へるしーなパウンドケーキをご紹介。栄養もあって、甘さ控えめ。混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。今回は黒ごまですが、ごまを抹茶や、バナナにアレンジ可能。色々試して、オリジナルレシピを楽しんでくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料(20センチパウンドケーキ型1個分)A[・卵        1個・砂糖       50グラム・はちみつ     30グラム]・バター      50グラムB [・小麦粉       100グラム・すりごま(黒ごま)  35グラム(お好みで加減してください)・ベーキングパウダー 小さじ1]・おから 80グラム-乾燥おから20グラムに水60グラムで対応▼作り方1バターは湯煎または、電子レンジで溶かしておく。2オーブンは180度〜200度で余熱しておく。(我が家のものは190度がいいみたいです)3パウンドケーキ型にクッキングペーパーをセット。4ボールにAの材料を入れ、泡立て器でかき混ぜる。5溶かした1のバターをボールへ2回に分けていれ、混ぜる。6Bの材料をボールに2回に分けていれ、混ぜる。7おからをボールに2回に分けていれ、さっくりかき混ぜる。→ここでは、ゴムベラを使っています。8パウンドケーキ型に、7を入れ、180度〜200度で30分程度焼くーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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