大福♪

レンジでできるお手軽大福です。今回はヘルシーにきび糖を使いました♪色がコーヒー大福みたいになりましたが美味。敬老の日だったので、オットの両親と大ばあばにも献上。喜んでいただけたかな？ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料A｛白玉粉・・・100g砂糖・・・・80g水・・・・・200cc｝あんこ・・・適量小麦粉・・・適量（打ち粉用）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼作り方1.Aの材料を耐熱容器に入れかき混ぜる2.耐熱容器を電子レンジ（500W)で３分加熱後、水でぬらしたゴムベラでまぜる。3.さらにレンジ（500W)で１分加熱後、打ち粉の上に8等分にしてあら熱をとる。4.あんこをお好みのおおきさにまるめる。5.もち生地であんこを包んでできあがり♪熱いうちでないと成形できませんが、やけどに注意です。打ち粉の粉を多めに使うといいかも。