たべもの

おべんとう

おうちべんとう

昨日、息子のお弁当箱を洗っていると、娘がポツリと『いいな、おにいちゃん』。まだ給食が始まらない娘はお昼自宅に帰って私たち夫婦と一緒に食べています。お兄ちゃんの残りのおかずでいいからお弁当箱につめて欲しいと言われ、今日は娘の分のお弁当も作りま...
たべもの

きめつコラボ

娘と駅前までサイクリング。鬼滅おにぎりゲットしてきた!子ども達大喜びお味は、、、まあまあかな。
おやつ

野菜のおやつ2

にんじん消費デザート第二弾!にんじんとさつまいものモンブランを娘と一緒に作りました。一番下には市販のカントリーマームクッキー。その上に全卵でレンチンしたカスタードクリーム。真ん中に蒸したさつまいも。蒸したにんじんとさつまいもをバーミックスで...
おやつ

野菜のおやつ

にんじんをかぶって購入してしまったので、キャロットケーキを作りました♪にんじん丸ごと1本使用。小麦粉は全粒粉を少なめに、米粉とアーモンドプードルを使いお砂糖はてんさい糖。身体にいい材料を選べるからおうちで作るおやつはいいなと再確認。偏食気味...
たべもの

時給自足

自給自足?!1週間前に仕込んだ塩麹が出来上がり、調味料として毎日活用。そして、玄関産のレタスは3回ほど収穫できました。近くに住む夫の両親からもありがたいことにプランター栽培のスナップえんどうや、絹さや、アスパラガス、手打ちうどんや、蕎麦もい...
たべもの

ぶっふぇすたいる

今日のランチはダイニングのお店屋さんで。12時からの13時まで限定だそうで営業日は秘密らしい。バイキング方式で取ってもらい、後で会計。値札は娘作。おにぎりriceballは5F(5ふじた)トマトtomatoは1Fでチーズcheeseはなんと...
たべもの

きょうのご飯は2

夕飯のおかず1品を今度は息子が挑戦。ダイナミックなチンジャオロース。美味しゅうございました。ありがとう
たべもの

きょうのご飯は

今日の夕飯は娘作!午後から買い物メモを作って、自分で売り場を探しながらの買い物。お菓子売り場しかじっくり見たことのない娘、しそは大葉であること、みりんは酢と一緒の売り場にあること、チーズや、ごまの売り場も覚えました。夕方からレシピ本を見なが...
おやつ

本当のおたんじょうび

昨日は夫、今日は娘と連日お祝い続き。特別なお誕生日おめでとう♥️やっと2歳になれたね。今回のプレゼントは急遽前日にねだられたイーブィとピカチュー のミニロボット。おまけで、すみっこぐらしグッズ。本当はガチッとゲットだせポケットモンスターボー...
たべもの

みそづくり2020

味噌作り2020♪昨日の夕方から水に浸していた大豆を朝から圧力鍋で4回ほど茹でて、潰して混ぜて、ハイ2キロ出来上がりました♪今年は私と娘二人の味噌作り。こうじをまぜるところ、大豆を潰すところ、味噌だねを混ぜるところ、ほとんど娘がひとりでこな...