たべもの 調味料づくり
今年2回目の調味料作り。塩麹作ります♪前回は味噌作りで余った乾燥麹でしたが、今回は板麹を使用。分量もジャストだし、袋の外から揉みほぐすの超楽！リピ決定かな。1週間かもすぞぉ。
たべもの
たべもの 
おやつ おたんじょう会201902
昨日のランチは自宅で娘と夫の誕生会
おやつ ばれんたいん2019
今年のバレンタインは、お手軽にチョコムース。夫にはピンクハートのマシュマロを息子には黄色ハートのマシュマロトッピングで。カードを添えてあげました。義両親にも感謝を込めて。いつもありがとうございます♥️
おべんとう 校外学習♪
今日は息子の校外学習。メディア系の会社の見学ツアー。お弁当足りたかな。そろそろ帰ってくる模様。にしても朝から久しぶりのお弁当ができ、送り出してホッとしたところに、息子の忘れ物。班行動に支障が出るので、珍しくお届けしましたが、いつにな...
たべもの はつちょうせん！
かもすこと1週間。自家製塩こうじができました。味噌づくり11年目にして、初の塩こうじづくり。こんなに簡単ならもっと早くに作れば良かった♪美味しいお塩で自家製調味料。掲げた夢が早速ひとつ叶いました♪ーーーーーーーーーーーーー材料：乾燥...
たべもの みそづくり2019
今日は節分。豆まきもしましたが、我が家では恒例の味噌作り。前日から20時間以上水につけた大豆を2つの圧力鍋で6回、20分加熱。今年は美味しいお塩をお取り寄せして昨年同様に2キロ仕込みました。子どもたちもお手伝い。特に娘が最後までつき...
たべもの もちつき2018
昨晩より実家に帰省中。今日は毎年恒例の親戚宅での餅つき。今年はなんと子供用の杵も用意してもらい、子供達楽しそう♪さすが、大工さん！杵って作れるんですねお餅つきに、あんころ餅作りをさせてもらい、落としてしまった残念なお餅は細かくちぎっ...
おやつ くりすますいぶ2018
今年のクリスマスイブ、ショートケーキのリクエストで、スポンジケーキを電子レンジのレシピ通りにするも膨らまず。午後から新たなレシピでリベンジし、 なんと、豪華3段のケーキとなりました。 飾り付けはぼぼ娘担当。上手にできたね♪夜は...
おやつ おたんじょう会201812
日曜日に1日違いの義母と一緒に早めに家族でお誕生会。 トッピングは娘に依頼していたのだが、 自分のケーキが気になるらしく、 結局2人で作成。今朝はふわふわオムレツにケチャップで、デコレーション。おやつにと簡単アップルパイを作っ...
おやつ きょうのおやつは・・・
チョコバナナが食べたいと突然言い出した娘。では作っちゃおうと材料を買いだしして、自宅で作成。まぁまぁのでき？！手軽にできて良かったね♪ 美味しく満足そうに食べてました〜