からだづくり 麹のこうのう
1週間前に仕込んだ塩麹がそろそろいい感じに出来あがりました。
毎朝、美味しくなぁれと菜箸でかき混ぜていたから、今回も美味しくできたはず♡塩麹は万能調味料。我が家では肉や魚の下味によく使います。長くつけると柔らかくなりますし、...
らいふ
からだづくり 
らいふ 日常にかんしゃ♡
体操着の洗濯ができるのは、子どもが元気に学校に行けた証拠。コロナ禍で1ヶ月オンライン授業だった息子。体育の授業はストレッチなどのムービーを見て各自取り組む事だったそう。昨日と先日の登校日はようやく対面で体育祭の練習の長縄跳びや文化...
たべもの 生きるちから
今月最後の日曜日。ワクチンの副反応も少しおちついたので、近くのスーパー銭湯へ。
1時間だけでしたが、広いお風呂にゆったり浸かってきました。そして、久しぶりの外食。息子だけは行かない選択をしたので、自分で調理。ネットで調べて工...
らいふ 副反応
昨日2回目のワクチン接種を受け、今朝から発熱。午前中から38度台後半から39度を行ったり来たり。関節痛もひどいし、接種した腕が腫れていて、寝返りできないので、腰が凝り固まる。仕方がないけど、リンパは流さない方がいいですよね。2回目...
からだづくり お気に入りの塩麹
今日は塩麹作り。お気に入りの組み合わせにしました。石垣の塩も好きなのですが、塩麹にすると何か尖って塩辛く感じます。私の個人的な感想ですけど。その点、粟国の塩は柔らかい感じでお肉にもお野菜にも合います。みやここうじは200gで、1袋...
おやつ 敬老の日のおやつ
今日、敬老の日のおやつは、レアチーズケーキ♪義父と夫と息子、3世代チーズケーキ好きなので、娘と一緒に作りました。クリームチーズの箱に書いてあったレシピより、砂糖は少なめ、酸っぱいのが苦手なので、レモンも少なめ。全粒粉のクッキーを砕...
おやつ プロテインパンケーキ
今朝は自分用にプロテイン入りのパンケーキを作ってみました。クックパットのレシピを参考にしてみたら、卵焼きみたいであまりパンケーキ感が出ずアーモンドプードルを加えてみたらそれっぽくなりました。甘味料がはいっていないプレーンのプロテイ...
こーちんぐ わすれもの
子どもの忘れ物届けますか？私は基本届けません。学校で困ることはわかっている。でもこれは子どもの問題だから。昨日も忘れ物をして、先生に怒られたらしい。『どうしたら忘れ物しなくなるかな？』と聞いたら、『朝も連絡帳を見る』と行動を変える...
からだづくり でとっくすウォーター
デトックスウォーター作ってみました♡細胞まで行き渡る1日のお水の量は体重1キログラムあたり40cc飲むといいと言われてます。でも、なかなかお水だけって2リットル飲めなくて。そんな時、自然塩でミネラル足して、レモン汁を入れるといいよ...
おやつ なしとさつまいものパイ
今日のおやつは梨とさつまいものパイ♡この時期だけのお楽しみ♪全卵の自家製カスタードの上に輪切りさつまいもと梨を蜂蜜と水だけで少し煮込んだものを乗せて焼きました。今回はパイ生地だけ先に焼いてます♪甘さ控えめ、おうちで作ると添加物が気...