たべもの 足しぬか？！
ぬか床から水分が出始めたので、はじめて、足しぬかをしてみました。いりぬかに、ぬかの１０％の塩を足します。今回300gだったので、お塩は30g。よくまぜてから、ぬか床に足してさらによくまぜました。これが、とってもきもちいい感触♡副材...
らいふ
たべもの 
ぱすてるあーと 道の駅納品202110
夕方、道の駅いちかわへ今月の新商品を納品。もみじです♡少しマスキングテープも入れてみました♪まだ暑い日が続いてますが、寒くなると、一気に紅葉してしまう予感お近くにいらした時に是非お立ち寄り下さいね♡
らいふ どなどなエビ
今日は我が家で繁殖しすぎたミナミヌマエビを弟宅へ移送してきました。朝、娘と私でエビすくい。これが結構楽しかった♡ビニール袋に水と一緒に入れてもらって出発。無事弟宅の水槽へ放たれました♪半日以上甥っ子と遊んだり、買い物したり充実した...
らいふ 日常でできる災害たいさく
本日は台風の為、息子は休校。娘の小学校も親の判断で休んでも欠席扱いにしないという事だったし、昨日アキレス腱を痛めて整形外科を受診した事もあり大事をとって休ませました。そこで、今日は災害対策の非常食を食べる事に！朝は缶切りを娘に開け...
おやつ なしのおやつ＆こうのう
今日のおやつは、なしのパイ。プロテイン入りの自家製カスタードクリームに、今回は秋月という品種のなしを水とはちみつで煮てトッピング。娘が飾りのもみじをお手伝い♡千葉の市川は梨の産地です。こちらに住むようになって梨の品種を覚えました。...
たべもの りべんじ？
今日も秋休みの息子。オムレツに再チャレンジしました。先日より、一歩成長した感じ。本人の感想 ○かき混ぜはうまくいった ○卵入れるタイミングも良かった △火から下ろすのが早かった △ひっくり返すのに手間取った
目指していたとろ...
からだづくり 麹のこうのう
1週間前に仕込んだ塩麹がそろそろいい感じに出来あがりました。
毎朝、美味しくなぁれと菜箸でかき混ぜていたから、今回も美味しくできたはず♡塩麹は万能調味料。我が家では肉や魚の下味によく使います。長くつけると柔らかくなりますし、...
らいふ 日常にかんしゃ♡
体操着の洗濯ができるのは、子どもが元気に学校に行けた証拠。コロナ禍で1ヶ月オンライン授業だった息子。体育の授業はストレッチなどのムービーを見て各自取り組む事だったそう。昨日と先日の登校日はようやく対面で体育祭の練習の長縄跳びや文化...
たべもの 生きるちから
今月最後の日曜日。ワクチンの副反応も少しおちついたので、近くのスーパー銭湯へ。
1時間だけでしたが、広いお風呂にゆったり浸かってきました。そして、久しぶりの外食。息子だけは行かない選択をしたので、自分で調理。ネットで調べて工...
らいふ 副反応
昨日2回目のワクチン接種を受け、今朝から発熱。午前中から38度台後半から39度を行ったり来たり。関節痛もひどいし、接種した腕が腫れていて、寝返りできないので、腰が凝り固まる。仕方がないけど、リンパは流さない方がいいですよね。2回目...