おやつ

息子の希望でロールケーキを作りました。１週間以内に、ケーキ３つ。職人のようだ（笑）今年はちょっと手抜きで、手巻き寿司。でも子ども達はうれしそうにぱくぱく。すくすく成長してくれて母は嬉しいよ。来年はまた千葉名産？！の祭り寿司作りたいな...

オットの誕生日ケーキはいつもチョコレートをリクエストされる。ガトーショコラは先日娘の誕生会で焼いたので、今回はチーズケーキ風の濃厚チョコレートケーキにしてみた。そしたら、これが大ウケ。下にひいたクッキーのサクサク感も気に言ったらしい...

昨日は少し早めに夫と娘の誕生会をしました。前日の夜中作業をしていると息子が起きて来たり、お料理メインの自家製ソーセージが思ったより時間がかかったりと色々ありましたが、義母と叔母を迎えてのお食事会、楽しい時間となりました。...

今年のバレンタインは、娘と作った型流しチョコと六花亭のカラフルチョコ、そして息子リクエストのプリン！！砂糖と卵と牛乳だけで作りました。シンプルいずざべすと♪

昨晩はノーラットでサンタの位置を確認しつつ、早めに就寝した兄妹。よい子のリストに載ったらしく、我が家にもサンタがやってきました。息子にはLEGOの消防署。娘にはあめ玉からわたあめを作れるおもちゃ。これ、なかなかの優れものですが、ふた...

クリスマスイヴはごちそう三昧。お昼は義母の知り合い宅で書き初めの練習と餅つき。 あんこやきなこ、納豆でつきたてお餅をいただきました♪そして義母特製の美味しいおでんも。ごちそうさまです。今年のケーキはアップルパイとじゃがいもチーズケー...

今日は息子9才のお誕生日♪そして私が初めて母になった日。帝王切開だったので9年前のこの時間は腕は点滴に繋がれ、両足は圧力をかけるマッサージ器具に固定され、身動き出来ず、術後の発熱や、痛みと戦っていたなぁと思い出しました。母親たちは痛...

午後から、先日幼稚園のお料理会で作ったさつまいも料理のおさらいをしました。「カップに入れていいかんじにぎゅーってつぶすの。」「やわらかくなったら、チーズとベーコンいれていいかんじにまるくするの。」娘に教わりながら作成。『いいかんじ』...

今朝の朝食は息子が担当。ホットケーキ生地作りから21枚焼いてくれました。娘もお箸やお皿を並べたりしてお手伝い。おかげで、かなり寝坊させてもらいました♪ありがとう〜