おやつ

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クリスマスケーキ2011

今年のケーキは米粉のシフォンケーキ♪オットと息子、義母、姪っ子Cちゃんと5人トッピングして食べました。米粉100%はヘルシーなのにしっとりふわふわの食感。みんなに好評だったので、また作ろうかな。
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すぃーとぽてと♪

大量のさつまいもはこれが一番♪成形は息子もお手伝い。でも味見が多かったかな?ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料・さつまいも     500g・砂糖        40g・バター       40g・卵黄        1...
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かたちホットケーキ♪

昨日幼稚園から借りてきた『ねずみくんのホットケーキ』の本に触発されて、いろいろな形のホットケーキを作ってみた。星、ハート、バスのような長方形。クッキー型を使った くま と チューリップ と ツリー。息子もエプロンをつけて焼くことに...
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べーぐる

パン焼き機を購入して7年経つのに、食パン以外作っていなかった私。いつかは作りたいと思っていたベーグルに挑戦。パン焼き機をセットして1時間で元にになるパン生地完成。10分休ませた後、具材などを入れて成形。その後、30度~35度で2次...
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かすたーどくりーむ♪

息子に『美味しくってたまんね〜』といってもらえるくりーむ。全卵1つ、ボールひとつ、レンジで簡単にできます。10分程度で作れるので、忙しい朝でも大助かり。是非お試しください♪ 材料 卵          1個砂糖(てんさ...
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ばれんたいん2011

今年のばれんたいんは、マカロンに挑戦してみた。見た目はなんとか、それっぽいが、材料や作り方にはもう一工夫必要かな。昨年に引き続きガトーショコラ、チョコ蒸しパンも健在。マカロンのチョコガナッシュクリームを、蒸しパンやガトーショコラにア...
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まいんのスノーボール♪

息子に作ってとねだられたクッキンアイドルまいんのクッキー。スノーボールを作ってみました。材料がそろえば、混ぜて、整形して焼くだけなので簡単。息子も最後だけお手伝い。(粉砂糖の雪をふらせる係)親子で一緒にできるおやつですね。ーーーーー...
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クリスマスケーキ2010♪

今年のクリスマスケーキは2種類いつものチーズケーキに加え、カボチャのパイ。先日作成した野菜クッキーとチョコをトッピングしてみました。カボチャのパイは小学校一年生の姪っ子と3歳の息子と私の合作。抜群の集中力と腕力でパイ生地と奮闘してく...
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動物ホットケーキ♪

小さなホットケーキを作ろうとして、いびつな丸になってしまったため、割り切って色々な形のモノを作成してみた。で、組み立てて動物にすると・・・喜んで食べてくれました。こちらはぞうですが、きりんは完食♪失敗したときは、これ、おすすめです。...
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じゃがいもチーズケーキ♪

義父の誕生日用に甘さ控えめのチーズケーキを作ってみた。クリームチーズの半量をじゃがいもで代用。まぜて、焼くだけの簡単ケーキですが、とても美味しくできました。味はスイートポテトケーキのような感じ。2歳の息子もぱくぱく♪野菜おやつレシピ...
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