たべもの うちのみそ2011♪
恒例になりつつある、みその仕込み。今年で3回目。慣れたかと思いつつ、寝坊をして煮込み時間が大幅にずれてしまい、午後2時過ぎから大豆のつぶし工程をスタート。みそ玉作りとかめに詰める最終工程は息子も一緒に行いました。昨年はみそ玉を投げる...
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