TWA（トータルウエルネスアドバイザー）ママトレコーチのかずぱるです。
卵がたくさんあったので、身体に良くて、太りにくい抹茶シフォンケーキを作りました♪オートミールを粉化したものと、米粉入り、オイルは使わず水のみ。お砂糖はラカントSを使用。
抹茶はお稽古用のものをたっぷり。市販のつぶつぶ小豆を添えてのおやつ！家族にも好評でした♡
そこで、抹茶の効能を調べてみました♪
免疫力アップ、ダイエット、アンチエイジング、認知症予防、口臭予防などなど良い事いっぱい毎日取り入れたいですね！抹茶のおやつは子どもにも大人にも是非たべてほしい一品です。
1）免疫力アップ
抹茶に含まれるカテキンには抗ウイルス作用があるともいわれています。風邪の予防やインフルエンザ予防にも抹茶は効果的です。免疫力をアップする効果があります。
2）リラックス効果
緑茶に含まれるテアニンにはリラックス効果があり、安眠できる成分も入っています。
3）体脂肪を抑制
抹茶に含まれるカテキンには、食事の脂肪吸収を抑制する働きがあります。また体脂肪の燃焼能力をアップするなど、ダイエット効果も期待できます。
4）老化防止の抗酸化作用
抹茶に含まれるポリフェノールには、高い抗酸化作用があることで知られています。特に「エピガロカテキン」には高い抗酸化作用があり、活性酸素の除去にも効果があります。また、ビタミンEが含まれており、動脈硬化予防や老化防止などで抹茶を飲む方も少なくありません。
5）便秘解消
抹茶には水に溶けづらい不溶性の食物繊維と、水に溶けやすい水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。ダイエットをしていると便秘になることもありますが、そのようなときに是非取り入れたい飲み物です。
6）口臭予防
抹茶に含まれるカテキンには「フラボノイド」が豊富に含まれています。フラボノイドは口臭予防に効果があるといわれていますが、食後に抹茶を飲むと、消臭力と殺菌力がダブルで効くので、口臭が気になる方はぜひ食後に抹茶を飲みましょう。
7）認知症の症状を遅らせる
抹茶のカテキンには、認知機能を活性化させる働きがあるという研究結果が発表されて話題になりました。抹茶だけでも認知症の予防効果は期待できますが、同時に魚を食べると更に認知症の予防につながるとのデータもあるそうです。
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【抹茶の効能】
おやつ
