今日のおやつはかぼちゃプリン。がんばって作ったのに、息子はトッピングの生クリームしか食べてくれず( T_T)食べて欲しかったなぁ。かぼちゃは、秋に食べたくなく素材のひとつです♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料（カップ5個分）・かぼちゃ（皮をむいたもの） 200g(大きめの1/4個）・生クリーム 100cc・豆乳 70cc・砂糖 50g・卵 1個カラメルソース・砂糖 60g・お湯 60ccトッピング用生クリーム お好みで▼作り方１かぼちゃはレンジでやわらかくしてから皮をむく２カラメルソース以外の材料をボールに入れ、ミキサーにかける３カップに２を裏ごししながら注ぎ入れる４沸騰した蒸し器にカップを並べ、ふたと鍋の間に菜箸を挟んで、１５分程中火で蒸す。５小さめの鍋に砂糖を入れ、火にかける６ふつふつしてきたら、お湯を入れてかき混ぜる７蒸したプリンの上にカラメルソースをかけ、仕上げに生クリームをトッピングsoufflesさんのレシピを参考にさせていただきました〜
