そば粉めにゅー（ワッフル）

今朝はそば粉入りのワッフルに挑戦！モッフル用なので、丸型ですが、美味しくカリッと仕上がりました。はちみつや、カスタードと合わせましたが、甘いものだけでなく、サラダにも合いそうです。子供達もパクパク。美味しかったからか、今日ネタがなかったからか、息子が宿題の日記にも書いてくれました。また作ろうっと。