TWA（トータルウエルネスアドバイザー）ママトレコーチのかずぱるです。
昨年から取り入れている食材オートミール。
エネルギーや糖質は控えめなのに、栄養素は他の穀類よりも多く含まれています。
100gあたりの成分を白米と比べると、
タンパク質は2倍、鉄分は5倍、カルシウムは9倍、そして食物繊維は19倍！！すごくないですか？
成長期にも更年期にも必要な栄養ばかりです。
慣れないと独特の匂いとか、ぱさぱさ感などがあり、
残念ながら家族に不評のメニューもありました。
でも、こちらのガレットは家族みんなが大好き！
今日は娘がリクエストしてくれたので、朝食に作りました。
具材はチーズとえのきとベーコン、たまご、ツナ。美味しいと2枚をペロリ！
我が家では、オーブンやフライパンで焼くカリカリ系が人気の様です。
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