息子に『美味しくってたまんね〜』といってもらえるくりーむ。全卵1つ、ボールひとつ、レンジで簡単にできます。10分程度で作れるので、忙しい朝でも大助かり。是非お試しください♪
材料
- 卵 1個
- 砂糖(てんさい糖) 40g
- 米粉(薄力粉) 15g
- 豆乳(牛乳) 200cc
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 米粉と砂糖は耐熱ボールへ入れ、泡だて器で混ぜる
- 1のボールへ豆乳(牛乳)を入れ、さらに卵を入れて混ぜる
- ボールにふんわりとラップをして、500Wのレンジに2分半かける。
- 一旦取り出して良く混ぜる。その後また2分半レンジにかける。
- バニラエッセンスを混ぜてできあがり♪ライダーさんのレシピを参考にさせていただきました。