たべもの おにゅーのぬかどこ
以前のものがかなり水っぽくなってしまったので、新しい糠床にしました。自家製ぬか漬け生活楽しんでます♪やっぱり美味しい！今日はきゅうりとにんじん。
たべもの
たべもの 
おやつ きょうのおやつは♥
今日のおやつはカヌレ♥夏休みの宿題の追い込み？に入っている息子からのリクエスト。娘も出かける前に食べていきました。ヤキモキするけど、親がサポートできるのはこれくらい。子ども達の健闘を祈る。がんばれ・・・
しょくぶつ 家庭菜園2021-6
朝の収穫♪やはり君たちはパプリカだったかぁ。前回の2個は緑のまま、ピーマンとして食べてしまった。今回は黄色パプリカとして彩り良く調理してあげよう。トマトも25こ収穫！割れてしまったものも多かった（泣）トマトはこまめな収穫ですね。
たべもの かきざんまい
昨日から牡蠣三昧♪ふるさと納税の返礼で北海道厚岸町から届きました。まずは生牡蠣で、塩、ポン酢でうーんまいう。殻ごとレンジで1分加熱するだけで、ちょい蒸しのような美味しさ。オイスターバーより贅沢にいただきました。夫の殻剥きスキルも上がりました...
たべもの おりじなるオムレツ
今朝は娘が野菜たっぷりのオムレツに挑戦！トマト、玉ねぎ、にんじんになんとレタスときゅうりも入れちゃった。にんじんが硬くてできないと嘆いていたけど、電子レンジでチンしてからもう一度やってごらんとトライさせ、何とか完成まで至りました。思っていた...
たべもの みその蔵出し2021
昨日、配管工事の為床下収納から外にお出まし願ったみそ。少し早いけど、1つを蔵出し。2/6に娘と仕込みをしたものを溜まり醤油とちょっと若い味噌4キロに分けました。塩が少しとがってるけど、今年も美味しくできました♥️夕飯はもろきゅうかな。自分の...
たべもの 力作おとうふハンバーグ
昨晩は娘が豆腐ハンバーグを作ってくれました。私たちは出かけている間に、混ぜて、形を作ってオーブンにセット。取り出すところまで、一人で出来ました。さらに一人一人のお皿におかずも含めて盛りつけも♥️夫のは大きめ私のは小さめにしてくれました。せっ...
からだづくり ぜいたくな塩麹
今年5回目の塩麹づくり。今回は贅沢に、石垣の塩麹、珠塩にて。気温が高いからすぐにできそう。楽しみ。
しょくぶつ 家庭菜園2021-5
今日の収穫♥️なんと、47個。ボールに入れたらピカピカのルビーみたい。41個は今年購入した苗木から。6個は昨年のトマトが種から育ち、実をつけるまでになりました。ほっといただけなのに！
おやつ 今日のおやつは・・・！
今日のおやつはオートミールバー。くるみとチョコとカルシウムと蜂蜜を入れてみました。気温が高くなってきたので、凍らせて保存かな。