たべもの

おやつ

身体にやさしいぷろていん

注文していたプロテイン届きました!更年期にも成長期にも必要な栄養、タンパク質。ドラッグストアでは甘すぎるものしか売ってないし、人工甘味料が気になってました。こちらは甘味料はラカントのみ。もしくは全く入ってないものもあり、料理やおやつ作りに活...
たべもの

本日のぬかづけ

本日の自家製ぬか漬け♪キャベツとにんじんと大根。キャベツがなかなか面白い味でした。白菜のような食感?になりました♪また漬けようっと。
おやつ

じゃがいもちーずけーきレシピ(改訂版)

今日のおやつはじゃがいも入りチーズケーキ本日から子ども達は授業開始。息子はオンラインで、娘は通常通りの学校登校。母からのエールは届くかな。小麦粉、牛乳不使用で、甘さをかなり控えてます。もう少し甘さが欲しい方はメープルかはちみつ、またはドライ...
たべもの

ぬかづけ容器♪

ぬか漬けやるならこの容器!と決めていた野田ほうろうの『ぬか漬け美人』。生協で注文したのが、本日届きました。入れてみるとかなり深い。もう1パック買ってきて糠床足してみようと思います。とりあえず我が家定番のきゅうりとにんじんを入れてみた。糠床足...
たべもの

リアル講座のらんち

昨日と今日はリアルでの学びの日。久々なので、ひとりで贅沢しちゃいました。子ども達と夫は娘の希望で家でカップ麺だそう。ママだけ贅沢ごめんね〜ひとりの時間をありがとう。食べた後は運動。こんな階段を発見!登るよね。やっぱり♪
たべもの

おにゅーのぬかどこ

以前のものがかなり水っぽくなってしまったので、新しい糠床にしました。自家製ぬか漬け生活楽しんでます♪やっぱり美味しい!今日はきゅうりとにんじん。
おやつ

きょうのおやつは♥

今日のおやつはカヌレ♥夏休みの宿題の追い込み?に入っている息子からのリクエスト。娘も出かける前に食べていきました。ヤキモキするけど、親がサポートできるのはこれくらい。子ども達の健闘を祈る。がんばれ・・・
しょくぶつ

家庭菜園2021-6

朝の収穫♪やはり君たちはパプリカだったかぁ。前回の2個は緑のまま、ピーマンとして食べてしまった。今回は黄色パプリカとして彩り良く調理してあげよう。トマトも25こ収穫!割れてしまったものも多かった(泣)トマトはこまめな収穫ですね。
たべもの

かきざんまい

昨日から牡蠣三昧♪ふるさと納税の返礼で北海道厚岸町から届きました。まずは生牡蠣で、塩、ポン酢でうーんまいう。殻ごとレンジで1分加熱するだけで、ちょい蒸しのような美味しさ。オイスターバーより贅沢にいただきました。夫の殻剥きスキルも上がりました...
たべもの

おりじなるオムレツ

今朝は娘が野菜たっぷりのオムレツに挑戦!トマト、玉ねぎ、にんじんになんとレタスときゅうりも入れちゃった。にんじんが硬くてできないと嘆いていたけど、電子レンジでチンしてからもう一度やってごらんとトライさせ、何とか完成まで至りました。思っていた...