ノンオイル紅茶シフォンケーキ♪

おやつ

今日のおやつは。。。紅茶のシフォンケーキ♡
ノンオイル、米粉配合、砂糖はラカントSと甜菜グラニュー糖入りの身体に優しいお菓子です。
家族にも好評♪息子、また作ってもいいよだそうです。
(なぜ上から)
お正月、従兄弟にもらった自家製蜂蜜を添えて食べました。
今年初のエスプレッソも美味しかった♡

年始なので、お正月道具も新しくしてみました。
年末から調子が悪かった17年もの?のキッチンスケールを
丸洗い可能でml表示もついたタニタのものに変え。

21センチのフッ素加工の型から17センチアルミの型へチェンジ!
金属のシホォンナイフをプラスチックのものに変えました!
周りはけっこう上手く外せました。
底外しはまだ修行が必要みたいです。
にしても新しいお道具は嬉しい♪
今年も身体に優しい手作りおやつ作ります♡
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