おやつ クリスマスイブ2021
クリスマスイブ！の食卓とデザート達🌟今回のカヌレは最高に上手くできました。いつも味に厳しい息子や夫からも絶品とのこと。全粒粉、米粉の配合とラカンカと甜菜グラニュー糖の配合が絶妙だったらしい。このレシピを鉄板としよう♪今年は娘がデザートトッピ...
たべもの
おやつ 
おやつ らんちデート♡
今日は夫とらんちデート♡久しぶりにタイ料理を食べに行きました。そして、今日のおやつはミニカヌレとスイートポテト。成城石井でゲット。添加物少なめなので好き♡やっぱり美味しいおやつを作るには美味しいものを食べないとね！
たべもの へるしーおやつ
たまには、こんなおやつもいかが？乾物屋さんで買ってきためかぶ茶。お湯を入れると旨味がでて、お茶としても楽しめて、最後に食感の良いめかぶが味わえます。娘も大好きな飲み物。大人にも子供にもおすすめです！めかぶについて調べてみました。めかぶはわか...
たべもの しいたけの効能
自家製シイタケ？1週間であっという間に成長し、すでに30個以上を収穫♡とりたては美味しい！シイタケの栄養について調べてみました。シイタケの中でも特に特徴的なのが「エリタデニン」と呼ばれる特有成分。エリタデニンには血中の悪玉（LDL）コレステ...
おやつ お誕生会202112
今日のランチは息子と義母の誕生会を兼ねて行いました♡息子リクエストのガトーショコラ。娘がトッピングをしてくれたものの、砂糖の量を減らしすぎて、評価はイマイチ。昨日は急遽作ったレアチーズケーキの方が良かったかな？卵巣の病気もあり、不妊治療をし...
からだづくり 茶色の炭水化物♪
久しぶりに朝からパンを焼いてみた。強力粉にブランや全粒粉を自己流の配合で作っていたのですが、『全粒粉パンを焼く』レシピとメニューがある事に今更気づいた。パン焼き器買って16年は経つのに。思い込みはいけないですね。生活習慣病にならないための食...
しょくぶつ しいたけが・・・
しまった、かなり成長してた！！窮屈な思いをさせてごめんね。
おやつ 豪華なおやつ♪
今日のおやつは、かぼちゃとにんじんのプリン♡お砂糖はラカントで控えめに。豆乳と生クリームを入れました。そして、叔母からいただいま完熟いちごと期間限定のさつまいもの甘露煮入りのカステラ！息子のテスト中日なので、エールを贈る意味でかなり豪華に！...
おやつ 昨日のおやつはシフォンケーキ！
昨日のおやつは、オイルなしのカカオシフォンケーキ！誕生日が近い甥っ子に送ってあげたくて作りました。先日のカヌレで余った白身を冷凍していたので、こちらに投入！素材は無駄なくありがたくいただきます♪シフォンケーキは焼いたら冷めるまで逆さにしてお...
おやつ 今日のおやつも・・・
今日のおやつもカヌレでした♡一昨日調子が悪かった娘も、昨日発熱と食欲がなかった息子も少し復活してきてこれは食べられました。テスト前なので、心配しましたが良かった。今回は米粉のほか、全粒粉の小麦粉も混ぜてみました。そう、食物繊維が多い、茶色の...