からだづくり 茶色の炭水化物２
【茶色の炭水化物】糖尿病予防そして肥満予防の為にも主食には茶色の炭水化物がおすすめ！ご飯なら玄米です。我が家で最近のお気に入りはこちら。柔らかくて家族に受けも良いです。生協の発芽玄米と交互に使っています。玄米だけの方が理想ですが、お腹が弱い...
たべもの
からだづくり 
たべもの ふたりは料理人？
今日のお昼は息子がナポリタンを作ってくれました。家庭科の宿題その2です。レシピを調べ、足りないものを自分で買い物してきて調理。準備も片付けもしてくれたのですが、なんと！オリーブオイルとトマト缶の分量を間違えたらしく、パスタが5人前なのに、具...
おやつ 糖尿病のしめじ
糖尿病の『しめじ』を知っていますか？】糖尿病で引き起こされるしー神経障害ー下肢切断めー視覚障害ー失明じー腎臓障害ー人工透析のことです。私の祖母は2人とも糖尿病でした。父方の祖母は糖尿病からの視覚障害があり、何十年も不自由な生活をしていました...
たべもの そば寿司2021
大晦日は毎年そば寿司を作って食べます。今年も子ども達と一緒に作りました♡コロナ禍色々ありますが、家族揃って帰省できた事、両親が何とか元気に暮らしていること全てがありがたい。従姉のお店で買ってきた糖質ゼロのお酒で乾杯！みなさま今年もお世話にな...
たべもの もちつき♪
2年ぶり親戚宅での餅つき！従兄弟とはとこ達、一番下2人は風邪気味でしたが、みんなで集まることができました。お腹いっぱいおいしいお餅を食べてみんな満足♡大きくなったなぁ。。。
おやつ クリスマスイブ2021
クリスマスイブ！の食卓とデザート達🌟今回のカヌレは最高に上手くできました。いつも味に厳しい息子や夫からも絶品とのこと。全粒粉、米粉の配合とラカンカと甜菜グラニュー糖の配合が絶妙だったらしい。このレシピを鉄板としよう♪今年は娘がデザートトッピ...
おやつ らんちデート♡
今日は夫とらんちデート♡久しぶりにタイ料理を食べに行きました。そして、今日のおやつはミニカヌレとスイートポテト。成城石井でゲット。添加物少なめなので好き♡やっぱり美味しいおやつを作るには美味しいものを食べないとね！
たべもの へるしーおやつ
たまには、こんなおやつもいかが？乾物屋さんで買ってきためかぶ茶。お湯を入れると旨味がでて、お茶としても楽しめて、最後に食感の良いめかぶが味わえます。娘も大好きな飲み物。大人にも子供にもおすすめです！めかぶについて調べてみました。めかぶはわか...
たべもの しいたけの効能
自家製シイタケ？1週間であっという間に成長し、すでに30個以上を収穫♡とりたては美味しい！シイタケの栄養について調べてみました。シイタケの中でも特に特徴的なのが「エリタデニン」と呼ばれる特有成分。エリタデニンには血中の悪玉（LDL）コレステ...
おやつ お誕生会202112
今日のランチは息子と義母の誕生会を兼ねて行いました♡息子リクエストのガトーショコラ。娘がトッピングをしてくれたものの、砂糖の量を減らしすぎて、評価はイマイチ。昨日は急遽作ったレアチーズケーキの方が良かったかな？卵巣の病気もあり、不妊治療をし...