しょくぶつ 家庭菜園2021-2
家庭菜園の近況報告！パプリカ（黄色）、トマト、なすはそれぞれ順調に成長中。ルッコラを初収穫。バジル2回目、青じそは3回目の収穫♪バジルとルッコラはトマトとチーズに合わせてサラダに。青じそはネギトロ丼の付け合わせに使いました。究極の産...
たべもの
しょくぶつ 
おやつ 根菜ぷりん
今日のおやつは、根菜入りのカボチャプリン。かぼちゃペーストに温野菜でちょい余っていたにんじん、さつまいも、じゃがいもを入れました。豆乳と甜菜糖で優しい甘さ。バニラエッセンスとラム酒で少しかおりもつけ、メープルをお好みでかけていただき...
たべもの ピザしょくにん
今日のお昼はピザ職人がピザを作ってくれました。ハート型や丸型も自由自在。つみたての生スイートバジルは最高！大変美味しゅうございました。
たべもの りょうり修行２？
息子は義母から、金目鯛の捌き方を教わりました。鯵より難しかったそうです。でも、器用にこなしたそうで、またスキルが上がりました。捌いたお魚は煮付けとなって夕飯の豪華なおかずになりました♥️サバイバルには魚を捌けた方がいいかなと思ってや...
おべんとう 運動会2021
今日は娘の小学校の運動会でした。参観は2学年ごと1時間づつ。児童1名につき保護者2名まで。検温と消毒、名札と名札シール着用など制限はありましたが無事に行えて良かったです。練習も密にならない様に色々工夫しながら、取り組んでい...
おやつ おきなわといえば
明日の運動会にそなえて事前にデザート作りましたおやつはサーターアンダギーとちんぴん。
おやつ あっぷるしなもん
今日のおやつはアップルシナモンパイ。息子は明日から試験期間。娘は今週末が運動会。子ども達の大好物でエールを送りました。あとは、それぞれがんばって。
おやつ 母のサポート
来週から試験が始まる息子。これがあったら頑張れると言うので、リクエストにこたえてカヌレを作ってみた。母がサポートできるのはこのくらい。後は頑張って下さいな。
おやつ アボカドケーキ
今日のおやつ？はこれ。アボカドのパウンドケーキに初挑戦。おやつというより、軽食かな。味は微妙。まずくはないんだけどね。アボカドは栄養たっぷりの食材なので、高血圧や、脳梗塞、心筋梗塞の予防にもなるらしい。実家の父も5時間に渡る手術から...
たべもの 娘のおかず
昨日の夕飯、娘が一品お手伝いしてくれました。鶏肉のカシューナッツ炒め生協のお手軽セットですが、母達の時短にも、子ども達の食育にも大活躍。作り方で知らない漢字も読めるようになるし、食材の使い方、調理器具の使い方も学べて一石○鳥？大変美...