おやつ ばれんたいん2011
今年のばれんたいんは、マカロンに挑戦してみた。見た目はなんとか、それっぽいが、材料や作り方にはもう一工夫必要かな。昨年に引き続きガトーショコラ、チョコ蒸しパンも健在。マカロンのチョコガナッシュクリームを、蒸しパンやガトーショコラにア...
たべもの
おやつ 
おやつ まいんのスノーボール♪
息子に作ってとねだられたクッキンアイドルまいんのクッキー。スノーボールを作ってみました。材料がそろえば、混ぜて、整形して焼くだけなので簡単。息子も最後だけお手伝い。（粉砂糖の雪をふらせる係）親子で一緒にできるおやつですね。ーーーーー...
たべもの うちのみそ2011♪
恒例になりつつある、みその仕込み。今年で3回目。慣れたかと思いつつ、寝坊をして煮込み時間が大幅にずれてしまい、午後2時過ぎから大豆のつぶし工程をスタート。みそ玉作りとかめに詰める最終工程は息子も一緒に行いました。昨年はみそ玉を投げる...
たべもの まいんのサラダ
3歳の息子はクッキングアイドルまいんLOVE。毎日放送終了後、まいんのが食べたいと母を悩ませる。で、クリスマスに作ってあげると約束した。アボガドのクリスマスツリーのサラダ。しか〜しクリームチーズと塩味は大人風だったらしく、せっかく作...
おやつ クリスマスケーキ2010♪
今年のクリスマスケーキは２種類いつものチーズケーキに加え、カボチャのパイ。先日作成した野菜クッキーとチョコをトッピングしてみました。カボチャのパイは小学校一年生の姪っ子と３歳の息子と私の合作。抜群の集中力と腕力でパイ生地と奮闘してく...
おやつ 動物ホットケーキ♪
小さなホットケーキを作ろうとして、いびつな丸になってしまったため、割り切って色々な形のモノを作成してみた。で、組み立てて動物にすると・・・喜んで食べてくれました。こちらはぞうですが、きりんは完食♪失敗したときは、これ、おすすめです。...
おべんとう キャラ弁風♪
そぼろご飯でキャラ弁風にしてみた。アスファルトにみたてたひじきばかり食べてあまり食はすすまなかったのは、親の自己満足かなぁ。来年のお弁当に向けもっと修行が必要なのかも。
おやつ じゃがいもチーズケーキ♪
義父の誕生日用に甘さ控えめのチーズケーキを作ってみた。クリームチーズの半量をじゃがいもで代用。まぜて、焼くだけの簡単ケーキですが、とても美味しくできました。味はスイートポテトケーキのような感じ。2歳の息子もぱくぱく♪野菜おやつレシピ...
しょくぶつ 元気なしいたけ
月曜日に届いた『しいたけ栽培セット』を週末からしようと、そのまま放置していたら、なんと、勝手に育っていた。ぴたっとジャストサイズの袋に入れられていたから、少々窮屈そう。急いで給水させて、栽培用の大きな袋へお引っ越し。かなり育ってしま...
しょくぶつ かぶ栽培vol.1
食育計画第３段？かぶの栽培をはじめることにした。種まきは息子担当。12月の息子の誕生日にはおおきなかぶができるかな？プランターだけどねぇ。